Plateaux Sushi de Vinz

Voila trois photos de ce que Vinz nous a fait à manger hier...







Plutôt cool non ? En tout cas c'était excellent.

Les photos ci dessous ont été prises lors de l'anniversaire de Vinz, maitre ès Sushis.

Il avait demandé à son boss de lui filer le restau (de Sushis) le samedi soir et a passé plus de 7h en cuisine pour nous faire tout cela (et même plus mais cela ne rentrait pas dans les 2 grands plateaux).

Le sushi c'est bon, mais quand il y en a plein et de toutes sortes c'est encore mieux.

On était 7 mais on a pas pu tout finir.

Ca nous a couté 23 euros par personne (juste les courses) avec la boisson à volonté.

Voir Vincent transformer un saumon de 5 kilos en filets hyper calibrés de toutes sortes c'est vraiment joli.

Dès lors, je considère que je ne suis qu'un Padawan stagiaire dans ce monde culinaire. Par contre j'ai appris beaucoup de choses.

Je compte bien réutiliser ces connaissances prochainement.

Si certains voudraient commander à Vincent ce type de plateau qu'ils me contactent et je ferai passer l'info (mais le plateau n'est pas donné...).